photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Mauges-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) dispose d'une offre de services de proximité à destination des usager-es avec la présence de deux Multi-Accueil, de douze structures d'accueil périscolaire, de six structures ALSH, onze structures péricentres et enfin six écoles publiques et onze restaurants scolaires communaux. La commune de Mauges-sur-Loire recrute 1 agent-e de restauration scolaire à temps non complet, 6h00 par semaine sur période scolaire (1,50 heures les lundis, mardis, jeudis et vendredis) sur la commune déléguée de La Pommeraye. Missions L'agent aura pour missions de : - participer au service et à l'accompagnement des enfants : assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, adopter une attitude d'accompagnement et de surveillance auprès des enfants pendant le temps du repas, sensibiliser les enfants à la découverte de différents goûts et saveurs, appliquer le règlement intérieur de la restauration scolaire. - participer au travail d'équipe : échanger avec les autres agents, entraide, participer aux réunions de service, application des consignes et directives. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mauges-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

CONTEXTE La commune de Mauges-sur-Loire recrute un-e chef-fe cuisinier-ière pour le restaurant scolaire de la commune déléguée Saint-Laurent-de-la-Plaine dans une équipe composée d'un-e second-e de cuisine et d'un-e apprenti-e. DÉFINITION DU POSTE Placé-e sous l'autorité hiérarchique de la responsable restauration scolaire, le ou la chef-fe cuisinier-ière aura pour missions de : - Assurer la production et la valorisation des préparations culinaires pour 3 restaurants scolaires (Beausse, Bourgneuf-en-Mauges et Saint-Laurent-de-Plaine) : fabriquer des plats à partir de fiches techniques, en mettant en œuvre les techniques culinaires, élaborer les menus selon les normes en vigueur, réaliser les commandes de denrées auprès des fournisseurs, organiser des repas thématiques, vérifier les préparations culinaires, respecter le budget alimentaire, respecter la loi Egalim et utiliser l'outil Ma Cantine. - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : veiller à l'application de la méthode HACCP, veiller à l'application des procédures d'hygiène et d'autocontrôle, respecter les consignes vestimentaires, le port d'équipement approprié et avoir une hygiène corporelle irréprochable,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) dispose d'une offre de services de proximité à destination des usager-es avec la présence de deux Multi-Accueil, de douze structures d'accueil périscolaire, de six structures ALSH, onze structures péricentres et enfin six écoles publiques et onze restaurants scolaires communaux. La commune de Mauges-sur-Loire recrute un agent de restauration scolaire pouvant intervenir sur les restaurants scolaires des communes déléguées de : Saint-Florent-le-Vieil et du Marillais à raison de 6 heures par semaine scolaire. En cas de besoin, l'agent-e de restauration scolaire pourra ponctuellement être sollicité sur les autres communes déléguées de Mauges-sur-Loire. L'agent aura pour missions de : - participer au service et à l'accompagnement des enfants : assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, adopter une attitude d'accompagnement et de surveillance auprès des enfants pendant le temps du repas, sensibiliser les enfants à la découverte de différents goûts et saveurs, appliquer le règlement intérieur de la restauration scolaire. - participer au[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) dispose d'une offre de services de proximité à destination des usager-es avec la présence de deux Multi-Accueil, de douze structures d'accueil périscolaire, de six structures ALSH, onze structures péricentres et enfin six écoles publiques et onze restaurants scolaires communaux. La commune de Mauges-sur-Loire recrute 1 agent-e de restauration scolaire à temps non-complet, 7h00 par semaine sur période scolaire sur la commune déléguée de Montjean-sur-Loire. Missions L'agent aura pour missions de : - participer au service et à l'accompagnement des enfants : assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, adopter une attitude d'accompagnement et de surveillance auprès des enfants pendant le temps du repas, sensibiliser les enfants à la découverte de différents goûts et saveurs, appliquer le règlement intérieur de la restauration scolaire. - participer au travail d'équipe : échanger avec les autres agents, entraide, participer aux réunions de service, application des consignes et directives. - participer à l'entretien des locaux et matériels[...]

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